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辣椒油代理主要功效
编辑:卫辉市曹阿姨食品有限责任公司   时间:2017-05-08

 辣椒油代理主要功效编辑

1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;

辣椒油

辣椒油

2. 辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;

3. 富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;

4. 含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;

5. 可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒;

6. 辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

 辣椒油代理禁忌与副作用编辑

一般人都可食用。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、

辣椒油

辣椒油

高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。适用量,鲜辣椒每次100克,食用过量反而影响人体健康,因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒。

饮食文化编辑

因为西安地处西北地处,毗邻黄土高原,面朝黄土,背朝天。食物缺乏,辣子可以提味,再加上里面的盐分,可以提高自身的无机盐存储,更有力气干活。

 辣椒油是日常生活中必不可少的调味品,我们在吃麻辣烫、米线等食物的时候都是离不开它的,可是有时候,由于我们的粗心大意会把辣椒油弄到眼睛里,让人感到特别的难受,那么当辣椒油弄到眼睛里后的解决方法有哪些呢?其实办法是有四种的,第一种就是要及时用清水清洗眼睛。

 一、辣椒油弄到眼睛里的解决方法

1、当辣椒油溅到眼睛,先不用过于紧张,这种情况只是对眼睛黏膜的刺激,第一时间,要用清水冲洗眼睛,让眼睛的不适感消退。

2、如果清洗后还是觉得眼睛略有不适,用冰垫或冰冻了的毛巾敷在眼睛上,令眼睛周围的血管收缩,帮助眼周肌肤消肿。

3、也可以用左氧氟沙星滴眼液滴眼,这个是修复角膜的,用了眼睛会比较舒服。

4、以上方法都无效,还是觉得眼睛还是火辣的痛,看东西会模糊,那么,必须及时去医院,不然会造成眼帘炎、角膜炎甚至失明等。

 三、切辣椒辣到手了巧解决:

1、洗手打上肥皂,用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围,而且其本身溶于碱性溶液,所以用肥皂就可以解决问题了。

2、涂点花露水或清凉油也能缓解辣手症状,花露水、清凉油里含有薄荷油,有清凉镇痛作用。

3、涂抹酒精(高度白酒也行)效果非常好!切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。原理是因为辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中。

4、家里有芦荟胶的朋友,可以用芦荟胶试试,效果也是很不错的!

5、用少量食醋洗手,这是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。

6、用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

 鲜辣椒中含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、镁及钾,每百克鲜辣椒含维生素C高达198毫克,是蔬菜里最高的。烹调时优先选择鲜辣椒,其辣椒素含量较低,“火力”也没那么旺,可以与任何食材混搭,比如尖椒炒肉、尖椒炒鸡蛋。将鲜辣椒做成辣椒酱也不错,方便储存,随吃随取。  

 辣椒面最适合当佐料,比如烧烤时,提前将肉用盐、花椒面、辣椒面等腌制一下,更入味;烤串时,撒上一些还能增香添色。喜欢吃辣的人还可以在炒菜快出锅前放一点,香味大增。

 辣椒油拌凉菜,提味增色

 将辣椒末浇上热油,搅拌均匀即成辣椒油。如果觉得香味不够,可以在制作过程中,加入葱、姜、芝麻、大料等。将辣椒油拌入凉菜中,能提味增色。吃饺子、包子时,蘸点用酱油、醋、辣 椒油、蒜泥拌制的佐料小碟,让人食欲大开。

 腌辣椒经发酵,佐餐下饭

 鲜辣椒除了可以用来炒菜,采取盐腌的方式,经过半个月的发酵,做成腌辣椒也不错,它是江西婺源等地流行的佐餐小菜。腌制后的辣椒直接用来下饭,或者是炒土豆丝,营养又美味。


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