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拌饭酱精选优质黄豆天然发酵
编辑:卫辉市曹阿姨食品有限责任公司   时间:2017-05-09

拌饭酱精选优质黄豆天然发酵,经十余道工序精心调制,柔辣香浓,美味可口。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、闷、等各种创意吃法,是一家大小及OFFICE人群都爱吃、并可以多吃一点的“海天”招牌酱料。
拌饭酱的做法
猪肉剁成肉末,放入盘里加入生抽、白糖、花生油、盐拌匀
四季豆去筋络,洗净切小丁
口蘑菇用盐水浸泡15分钟,然后再清洗干净
洗净的蘑菇切小丁
生姜、蒜头、香葱、胡萝卜分别处理干净,再切碎
锅内放油,油温后,把肉末放入炒至变色
另起锅放油,把蒜蓉、胡萝卜煸香
加入四季豆丁,大火翻炒至四季豆7成熟的样子
加入蘑菇丁大火翻炒片刻
加入肉末和食盐继续翻炒2分钟
这时加入水淀粉煮匀即可
口蘑菇炒的时候容易汤汁,加入适量水淀粉可以把锅里的汤汁收浓。

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