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鲜椒酱的秘制做法
编辑:卫辉市曹阿姨食品有限责任公司   时间:2018-04-28

       鲜辣椒顾名思义是用鲜辣椒为原料做成,这种酱带来鲜椒清新味,吃起来清爽滋润,广泛用于鱼、鸡、兔、等主辅料做成系列菜品。

新鲜辣椒熬制工艺

一瓶口感好的鲜椒酱,在做法上也深有讲究。摈弃了传统油炸腌制等制酱手法,用低温文火熬煮,经过复杂的十二道萃取制作工艺,可以保持新鲜辣椒的天然原味。小锅低温熬制手法,不仅保证辣椒酱营养不流失,口感更香鲜,而且好吃不上火!

 精选优质新鲜食材

鲜鲜椒酱选用蔬菜基地生产的鲜辣椒为原料,加入鲜姜、鲜蒜等新鲜原料,在民间传统辣酱制作工艺基础上创新,采用现代生产工艺熬制而成。

         河南省卫辉市曹阿姨食品有限责任公司生产的鲜辣椒以天然原料调制,红油颜色以辣椒调制,在生产加工中不添加任何食品防腐剂和染色剂,属于天然绿色健康食品,口感地道香味自然是当地传统美食。

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